Cara membuat daging toppa lada khas makassar benar-benar mudah dan pastinya anda tidak akan kesulitan praktek membuatnya. Meskipun bumbu dan rempah yang digunakan cukup beragam, tidak lantas membuat Anda kesulitan membelinya di pasar tradisional atau supermarket langganan Anda.
Cara membuat sapi lada hitam: 1. Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saus tiram, dan sedikit minyak goreng, remas-remas diamkan beberapa saat. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu masukkan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna, tambahkan bawang bombai, dan paprika. 3.
51 resep toppa lada sapi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Toppalada daging sapi dan masakan sehari-hari lainnya.
Toppa Lada Khas Makassar. Bahan-bahan 350 gr daging sapi 800 ml air 1 ruas jari jahe geprek 1 bks santan uk 65 ml 1 sdm air asam jawa 3-4 sdm kecap manis Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu sapi 1 batang serai geprek 1 ruas jari lengkuas geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk . Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih
Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan iga. Masukkan bawang merah, lengkuas, daun salam, kayu manis, gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Sajikan sop konro dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. Baca Juga: 7 Menu Buka Puasa Khas Makassar Berbahan Dasar Pisang
skFN.